Wagyu Entrecôte, Contrafilet, Dunne Lende

17,50

Vers ingevroren, prijs per 200 gram

Beschrijving

De Wagyu entrecôte is afkomstig van de dunne lende. Een lange, eenvormige spier met een randje vet en een beetje vet dooradering (intramusculair vet). De vorm zorgt ervoor dat je mooie en gelijke steaks kunt snijden. Dat randje vet is belangrijk omdat de smaak geconcentreerd wordt in het vet. Meebakken dus en de liefhebber eet het ook op. Mals vlees met een fijn mondgevoel, ietsje steviger dan de ossenhaas maar met een breder aromaprofiel.

Hoe worden bestellingen verstuurd?

Het vlees wordt verpakt in speciale koeldozen met ijs gel. Wat gekoeld is, blijft koel en bevroren blijft bevroren. Bestelling via onze webshop worden verstuurd via Post NL.

Wat zijn de verzendkosten?

Bestellingen boven een totaalbedrag van €100,- worden gratis verzonden.
Voor bestellingen tot €100,- rekenen we in Nederland €10,- verzendkosten en voor verzenden naar België of Duitsland €15,-